Hotel Restaurant La Plage La salvetat sur Agout
Route du Lac, Les Bouldouïres
34330 LA SALVETAT SUR AGOUT
 04 67 97 69 87
Hôtel Restaurant La Plage
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
plancha
plancha
plancha
plancha
 

Menu enfant (-12 ans) | 8 €

 
Assiette de Charcuterie (+2 €)
****
Burger ou Nuggets de Poulet Maison
Crudités & Frites maison
****
Dessert
****
Sirop à l'eau

Menu Terroir | 25,90 €

 

Velouté de Potiron et Châtaignes
ou
1⁄2 Pied de Cochon Pané
 

Boudin à la compotée de Pommes
ou
Quenelles de Brochet sauce à la Nantua
Accompagnements Riz Pilaf/Tian de légumes/gratin Dauphinois/garniture du jour
 

Fromages de Lacaune
ou
Desserts


Menu Chasse & Pêche | 29,90 €

 

Terrine de Sanglier Maison
ou
Cassolette d’écrevisses
 

Civet de cerf à l’ancienne
ou
Filet de perche meunière
Accompagnements Riz Pilaf/Tian de légumes/gratin Dauphinois/garniture du jour
 

Fromages de Lacaune
ou
Desserts


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Menu Nouvelle Année 2022 | 26 €

Assiette charcuterie Cabrol


jambon cru, boudin noir, melsat, rosette, bougnette
ou

Soupe à l’oignon gratinée

ou

Salade de chèvre

salade, oignon, betterave, croustillant de chèvre miel, lardons, pignons
ou

Entrée du jour



Burger traditionnel, frites maison

ou

Potée maison

choux, lard paysan, saucisse fumée, jambonneau, carotte, pomme de terre
ou

Rognons de veau aux 2 moutardes

ou

Tagliatelles fraîches aux fruits de mer et gambas (+2 €)

 
Accompagnement : garniture du moment


Fromages


 

Desserts

Tous nos prix sont service compris
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Menu Plaisir | 39,90 €

Salade Gourmande


Terrine de foie gras, escalope de foie gras, magret fumé, gésiers
 

Chateaubriand et ses Morilles


Accompagnements : Riz Pilaf / Tian de légumes / gratin Dauphinois / garniture du jour
 

Fromages de Lacaune


 

Assiette gourmande

ou

Farandole de desserts

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Tous nos prix sont service compris