Hotel Restaurant La Plage La salvetat sur Agout
Route du Lac, Les Bouldouïres
34330 LA SALVETAT SUR AGOUT
 04 67 97 69 87
Hôtel Restaurant La Plage
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
plancha
plancha
plancha
 

Menu du Jour | 15 €

 
L'entrée

Le plat du jour cuisiné maison
Et sa garniture

Le fromage
ou
Le dessert
 
Hors samedi et dimanche
plancha
 

Menu Petit Montagnard < 12 ans | 9 €

 
Saucisson
Ou
Salade de tomates

Aiguillettes de poulet panées corn-flakes  
Frites ou légumes  

Glace
ou
Pâtisserie

Menu Terroir | 25 €

entrée + plat : 19 €

entrée + dessert : 16 €

 

Carpaccio de bœuf, copeaux de parmesan mesclun vinaigrette à l’orange
ou
Salade de chèvre chaud façon stick
ou
Pied de porc pané aux escargots du pays de Barre
ou
Ardoise de Pays
 

Tartare de Bœuf et ses condiments
ou
Gardiane de taureau
ou
Souris d’agneau de 9h confite au thym
ou
Encornets farcis à la Sétoise
 

Plateau de fromages de nos montagnes
 

Dessert au choix 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Nos menus - gastronomie

Menu Plaisir Gourmand | 39 €

entrée + plat : 28 €

entrée + dessert : 20 €

 

Plaisir de fois gras chaud et froid avec son émincé de magret fumé


ou

Salade La Plage avec son duo de truite et pamplemousse

ou

Tielle Salvetoise

 

Emincé de magret de canard et son jus au miel


ou

Filet de bœuf sauce morille

s

ou

Baron de truite et son beurre blanc

 

Plateau de fromages de nos montagnes


 

Le dessert au choix

 
82000211_l
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Tous nos prix sont service compris